Bolo de Aniversário- Leite Ninho

Para a data comemorativa, vou colocar uma receita que tem bastante a ver, um bolo de aniversário!!! Este bolo, não posso falar que é facil, porque de fato, eu nuca tentei, mas é muito gostoso.


Ingredientes:
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ copo de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
4 colheres (café) de pó royal
gotas de baunilha

Recheio de leite Ninho Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 gramas de manteiga sem sal
10 colheres de leite Ninho

Modo de Preparo:
1.Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
2.Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
3.Bata bem
4.Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
5.Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
6.Deixe esfriar, corte ao meio e recheie


Recheio:
1.Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
2.Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto

Você pode fazer uma cobertura de chocolate normal para colocar ao redor, pode também acresentar avelãs ou amendoim triturado para fazer uma decoração diferente.

Obs.:A imagem eu achei na internet porque eu não tinha nenhuma foto, mas é da mesma receita eu garanto.